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Ristorante Da Pina: le idee golose della settimana
(14/06/2011
- 11.04)
Ecco alcuni piatti che si possono degustare questa settimana nel Ristorante da Pina a Panarea
Per le prenotazioni e richieste:
www.panareadapina.it
oppure
333 8551318
Ecco alcuni piatti che si possono degustare questa settimana nel Ristorante da Pina a Panarea
Per le prenotazioni e richieste:
www.panareadapina.it
oppure
333 8551318
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ANTIPASTI
Carpaccio di polipo e zenzero
Involtini di melanzane ripieni di calamari
Cannolo croccante di pesce spada affumicato
Mozzarella di bufala con foglie di limone alla griglia
Tortino di tonno
Battuto di gamberi crudi con julien di arance
Fantasia di pesce crudo
Tartar di tonno
PRIMI
Spaghetti alla frescaiola
Ravioli di mozzarella e fiori di basilico
Gnocchi di melanzane
Spaghetti ai frutti di mare
Cous cous di pesce e verdure
SECONDI PIATTI DI PESCE
Bauletto di gamberoni
Mupe alla griglia o al sale
Treccia di dentice con petali di fiori
Tonno alle erbette
Tagliatelle di calamari con frutti di mare e cous cous tostato
Sole di dentice
Fantasia di fritto misto con verdure e fiori
Involtini di pesce spada alla griglia
Pesce spada steccato di gamberi
Involtini di gamberoni in crosta di nocciole
Nido di gamberoni
SECONDI DI CARNE
Bistecca alla pietra lavica
CONTORNI
Verdure grigliate
Insalata mista
Patatine fritte
DESSERT
Flan al cioccolato
Flan al pistacchio
Semifreddo alle mandorle
Semifreddo al pistacchio
Cassata siciliana
Sette veli al cioccolato
Sgroppino al limone
Sushi dolce
Gelato al tiramisù