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Le ricette di Pina: Minestra di Cavolo (16/01/2019 - 9.50)
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Ingredienti: un cavolo, brodo, pecorino, fette di pane

Togliere le foglie dal cavolo, lavare e cuocere in una pentola con acqua bollente salata. Scolarle, tritarle e gettarle in una pentola in cui vi sia del brodo in ebollizione. Condire con pecorino e servire con fette di pane fritte nell'olio.