l'informazione di Panarea (a cura dell'Associazione Ama Panarea)
Panarea, GUIDA ALLE VACANZE - Giornale dell'isola - il portale di informazione e notizie dell'isola di Panarea su turismo, trasporti, alberghi, ristoranti, hotel, flora, fauna, geologia, storia, archeologia. Per chi Ama Panarea
Torna alla pagina precedente
15 GEN – UNA RICETTA DI PINA: SFINCI DEI POVERI (15/01/2004)
Avvia la stampa di questo articolo

Invia questo articolo


LA RICETTA E' INSERITA NEL NOTIZIARIO GASTRONOMICO DEL SITO WWW.DAPINA.COM (RISTORANTE)

Ingredienti: 250 gr di farina, 250 gr di patate lesse e tritate, 300 gr di latte, lievito di birra, zucchero, cannella.
Preparazione: impastare tutti gli ingredienti e far riposare l'impasto per 1 ora circa. Versarlo a cucchiaiate in una padella, con abbondante olio caldo. Servire le palline calde e spolverizzare con zucchero e cannella.