Torna alla lista delle categorie di ricette Ecco le ricette di Primi piatti: ‘A PAST’ASCIUTTA DU’ ZZE’ ‘NZULU (LA PASTASCIUTTA DELLO ZIO VINCENZO) AGNOLOTTI ALLA ZUCCA ARANCINI DI RISU ALL’ENNISI (ARANCINE DI RISO ALL’ENNESE) BADDUZZI DI RISU CCU BRUDU O GANEFFE DI RISU (PALLINE DI RISO IN BRODO) BRUDU DI PIRNICI (BRODO DI PERNICI) BUCATINI CON SARDE E MELANZANE BUDINO DI CAPELLINI CAVATI ALLA VIDDANA (GNOCCHETTI ALLA CONTADINA) FAGIOLI ALLA PAESANA FETTUCCINE ALL’ARAGOSTA GNOCCHI AL TONNO GNOCCHI DI PATATE E MELANZANE INSALATA FREDDA DI RISO LASAGNE AL TONNO LENTICCHIE E RISO LENTICCHIE PICCANTI LINGUINE AL PESTO EOLIANO (Con verdura di campagna) LINGUINE ALLA PANARELLESE LINGUINE CON SCAMPI E VERDURE MACCHERONI CON LE SARDE MACCO DI FAVE MINESTRA DI CAVOLO Minestra di ceci MINESTRA DI FAVE E PISELLI Minestra di verdura e legumi MINESTRA DI ZUCCA MINESTRONE MISTO ORECCHIETTE CON L’ARAGOSTA PASTA ALLA NORMA PASTA CON FINOCCHIETTI PASTA E PATATE PASTA FRITTA ALLA PANARELLESE PENNE CON CARCIOFI PENNE CON OLIVE, PEPERONCINO E CAPPERI RAGU' RIGATONI AL CAPPERO Riso ai frutti di mare RISO AI SETTE SAPORI RISO AL LIMONE RISO AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO RISO ALLA CONTADINA RISO CON I FUNGHI RISO CON SEPPIE E PISELLI RISO E SCAROLE RISOTTO AI SETTE SAPORI RISOTTO ALLA PESCATORA RISOTTO ALLO ZAFFERANO RISOTTO CON GLI SCAMPI RISOTTO CON PEPERONI ARROSTITI RISOTTO E MELANZANE ALLA PANARELLESE SPAGHETTI DELL'ISOLANA Spaghetti (o riso) tutto mare SPAGHETTI AI GRANCHI SPAGHETTI AL PESTO E GAMBERETTI SPAGHETTI ALLE MANDORLE SPAGHETTI CON ARAGOSTA SPAGHETTI CON GAMBERI E RUCOLA SPAGHETTI CON I GAMBERI SPAGHETTI CON NERO DI SEPPIA E PISELLI SPAGHETTI DELLA DOMENICA TAGLIATELLE AL TONNO TAGLIATELLE AL TONNO VERMICELLI CON VONGOLE IN BIANCO VERMICELLI SAPORITI Zuppa di scorfano ZUPPA PAESANA