Torna alla lista delle categorie di ricette Ecco le ricette di Primi piatti: ‘A PAST’ASCIUTTA DU’ ZZE’ ‘NZULU (LA PASTASCIUTTA DELLO ZIO VINCENZO) ARANCINI DI RISU ALL’ENNISI (ARANCINE DI RISO ALL’ENNESE) BADDUZZI DI RISU CCU BRUDU O GANEFFE DI RISU (PALLINE DI RISO IN BRODO) BRUDU DI PIRNICI (BRODO DI PERNICI) BUDINO DI CAPELLINI CAVATI ALLA VIDDANA (GNOCCHETTI ALLA CONTADINA) FETTUCCINE ALL’ARAGOSTA GNOCCHI DI PATATE E MELANZANE LINGUINE AL PESTO EOLIANO (Con verdura di campagna) LINGUINE ALLA PANARELLESE LINGUINE CON SCAMPI E VERDURE MACCHERONI CON LE SARDE MACCO DI FAVE Minestra di ceci MINESTRA DI FAVE E PISELLI Minestra di verdura e legumi PASTA ALLA NORMA PASTA CON FINOCCHIETTI PASTA E PATATE PASTA FRITTA ALLA PANARELLESE PENNE CON CARCIOFI PENNE CON OLIVE, PEPERONCINO E CAPPERI RAGU' RIGATONI AL CAPPERO Riso ai frutti di mare RISO AI SETTE SAPORI RISO AL LIMONE RISO ALLA CONTADINA RISO CON SEPPIE E PISELLI RISOTTO E MELANZANE ALLA PANARELLESE SPAGHETTI DELL'ISOLANA Spaghetti (o riso) tutto mare SPAGHETTI AL PESTO E GAMBERETTI SPAGHETTI ALLE MANDORLE SPAGHETTI CON GAMBERI E RUCOLA SPAGHETTI CON I GAMBERI SPAGHETTI CON NERO DI SEPPIA E PISELLI TAGLIATELLE AL TONNO TAGLIATELLE AL TONNO VERMICELLI CON VONGOLE IN BIANCO Zuppa di scorfano