| Il Parere di Pina: sbucciare le patate per avere meno pensieri
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07/01/2019
@ 8.42
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 A Panarea ancora non si è vista nessuna parata delle stelle ma almeno abbiamo avuto le nostre buonissime patate a tavola. Io ho organizzato, al lume di candela, la cena a base di sole patate senza pane a tavola.
Tredici portate di patate. Ho consumato un sacco di 10 chili. Il miglior divertimento non è stato cucinarle o mangiarle. Mi sono divertita a pelarle a mano “cu cutedduzzu”. Oggi non ci sono più persone in grado di sbucciarle. Solo io sono in grado di farlo e mi sono nominata “scorciapatate dell’anno”. Ogni patata sbucciata era un pensiero in meno.
Pina Cincotta Mandarano
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