Le Ricette di Pina: Lenticchie e scarola

07/10/2019 @ 16.18

Ingredienti: 400 gr. di lenticchie, 4 fasci di scarole, olio, sale, pepe, prezzemolo.

Lasciar cuocere le lenticchie e le scarole in una pentola. Soffriggere olio e aglio, aggiungere le lenticchie facendola insaporire per cinque minuti, poi le scarole facendole cuocere ancora per cinque minuti. Infine, salare, pepare e servire.
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